Home » Nấu ăn ngon » Sinh Tố & Giải Khát

Sữa ngô nóng rất tốt cho những ngày lạnh đấy. Không chỉ ngon đâu mà nó còn giúp cổ họng của bạn bớt khó chịu trong những ngày lạnh nữa đấy. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện món này nhé.
 
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt
- 500ml nước, 20g đường, 100ml sữa tươi (có đường hay không đường tuỳ bạn).
Thực hiện:
- Ngô tách hạt, rửa sạch.
- Cho ngô cùng ít nước vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút đến khi hạt ngô chín đều.
- Đợi ngô nguội, cho cả ngô và nước luộc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Lọc ngô qua cái rây.
- Cho nước ngô đã lọc lên bếp đun, trước khi đun phải khuấy đều lên, trong quá trình đun cũng thi thoảng phải khuấy để bột ngô khỏi đọng dưới đáy nồi.
- Khi nước ngô sôi được 2 phút thì cho đường vào khuấy tiếp cho tan đường, nêm nếm cho độ ngọt hợp với khẩu vị và nếu bạn dùng sữa tươi có đường thì phải đong lượng đường trắng tránh bị ngọt quá.
- Cuối cùng cho sữa tươi vào. Khuấy đều, sôi lại lần nữa là được.
 

Nguồn: Monngonmoingay.net