- Thịt ba rọi chay Âu Lạc giá 14.000 VNĐ/150g. Bạn nên ngâm nấm với nước muối, nấm sẽ trắng và sạch.
Thời gian thực hiên: 10 phút
Giá: 32.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu- 200g nấm đông cô tươi
- 100g thịt ba rọi chay Âu Lạc
- 1 thìa cà-phê hạt nêm Âu Lạc
- 1 thìa cà-phê đường
- 2 thìa cà-phê nước tương
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- Dầu ăn, cần tây, rau mùi.
Thực Hiện- Nấm đông cô rửa sạch. Thịt ba rọi thái lát mỏng. Cần tây thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn, cho cần tây vào xào. Sau đó thêm nấm, nêm gia vị vừa ăn rồi cho thịt ba rọi chay vào, đảo nhanh tay.
Dọn món ăn ra đĩa, rắc tiêu lên và trang trí rau mùi.