- Nếu muốn nướng ngô nhanh và ít cháy khét, bạn bóc bỏ vỏ, dùng một miếng giấy bạc gói kín lại rồi nướng. Cách này còn giúp ngô vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng.
Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá:40.000 VND/4 phần
Nguyên Liệu:- 4 Quả ngô vàng
- 100g thịt xông khói (bacon)
- 2 thìa súp bơ
- 2 nhánh hành lá
- 1/4 thìa cà-phê muối
Thực Hiện:- Rán vàng thịt xông khói, cắt nhỏ thành miếng dài.
- Đun nóng bơ, cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều, thêm muối.
- Nướng nguyên quả ngô còn vỏ trên lửa than đến khi vừa chín. Sau đó bóc bỏ vỏ, nướng tiếp đến khi ngô chín vàng đều.
- Ngô chín, cắt làm 4 hoặc 3 khúc cho dễ dùng. Phết bơ, hành đều xung quanh cho thêm, dùng chung với thịt xông khói.