Dùng lạnh.
nguyên liệu:- 1 gói nhỏ rau câu con cá Thái.
- 250 gr đường cát.
- 1 hộp cocktail.
- 1,3 lít nước.
Thực hiện:- Ngâm rau câu trước khi nấu khoảng 15 phút để rau câu nở ra.
- Nấu rau câu với nước cho đến khi sôi.
- Để đường vào đánh tan.
- Cho trái cây cocktail vào khuôn.
- Để rau câu đã đánh tan đường vào.
- Chờ cho rau câu đông lại rồi để vào tủ lạnh.