Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Salad Bún Gạo

Đăng lúc 12:56 ngày 16/02/2011
Salad Bún Gạo
- Trái cây nên để lạnh rồi mới trộn sẽ ngon hơn.
 
Giá: 37.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 2 vắt bún gạo
- 100g nho xanh
- 100g nho đen
- 100g quýt nhỏ
- 100g thịt ba chỉ xông khói
- 25g húng lủi
- 30ml mật ong
- 20ml giấm
- 15ml dầu ô-liu
- 1/4 thìa cà-phê muối
- 1/4 thìa cà-phê tiêu xay
- Dầu ăn.
Thực Hiện:
- Nho rửa sạch, chẻ đôi. Quýt tách từng muối. Húng lủi lấy lá.
- Thịt ba chỉ xông khói thái nhỏ
- Bún gạo cho vào chảo dầu nóng rán phồng.
- Làm dầu giấm: Pha đều mật ong, giấm, dầu ô-liu, muối, tiêu xay. Trộn các nguyên liệu lại. Rắc húng lủi, rưới dầu giấm.



Qua Tang Online