Khi nào ăn rưới nước sốt dầu giấm lên, dùng như món khai vị.
Nguyên liệu: - 1 hộp cá sốt cà
- 1 cấy xà lách
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua to
- 4 thìa súp giấm
- 2 thìa cà phê đường
- 1 ít muối
- 1/2 thìa cà phê tỏi xay
Cách làm: Tách rời các lá xà lách, rửa sạch, vảy ráo, cắt khúc vừa ăn. Lột vỏ hành tây, rửa sạch, thái khoanh mỏng. Rửa sạch cà chua, thái khoanh. Hòa tan đường, giấm, muối, cho thêm tỏi vào tạo mùi thơm để làm nước sốt. Xếp xà lách ra đĩa, bày hành tây và cà chua lên trên. Cho cá sốt cà lên trê cùng.
DÙNG MÓN NÀY Ở ĐÂU?Hầm Rượu Vang, số 429/4D Lê Văn Sỹ, P.12, Q.3, TP. Hồ Chí Minh. Tại đây, mỗi đĩa cá là 30.000VND ĐT: 08-8249592 DĐ: 09036322294
Email:
hamruouvang429@yahoo.com