Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Không mất quá nhiều thời gian bạn sẽ chuẩn bị được cho gia đình một món ăn rất lạ mắt và hấp dẫn đấy nhé.
 
Nguyên liệu:
- Tôm sú: 6 con (khoảng 100g)
- Khoai tây: 1 củ lớn
- Tiêu trắng: muối, mỗi thứ 1 muỗng café.
- Bột xù: 30g
- Chanh: 1 trái
- Dầu ăn Brazil: 50ml
- Gạo: 300g
- Thịt heo: 30g
- Thịt bò: 30g
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt xanh và ớt đỏ Đà
- Lạt: mỗi thứ 1/2 trái
- Dầu olive, tỏi, ngò tây.
Thực hiện:
- Tôm sú bóc vỏ lấy đầu và ướp muối, tiêu rồi tẩm bột xù đã pha nước sền sệt.
- Khoai tây bào sợi mỏng và cuộn với tôm đã tẩm qua bột chiên xù. Cho tôm đã bọc khoai tây vào chảo dầu nóng chiên giòn.
- Chiên khoảng 2 phút thấy khoai tây vàng đều thì vớt ra ngay để ráo dầu.