Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Xếp vẹm ra đĩa, dùng nóng với muối tiêu chanh.
 
Nguyên Liệu:
- 300gr vẹm tươi.
- 1 thìa súp bơ.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1/4 thìa cà phê muối.
- 1/4 thìa cà phê tiêu.
Thực Hiện:
- Rửa sạch vẹm bằng bàn chải.
- Đun sôi bơ, phi thơm tỏi.
- Tỏi vừa vàng, cho muối vào đảo đều. Cho vẹm vào xóc đều trên lửa lớn đến khi vẹm vừa chín tới, hé miệng. Rắc tiêu, đảo đều.
- Cách khác: tách bỏ một bên vỏ của vẹm trước khi cho vào chảo.
- Nếu không tìm được vẹm, bạn có thể thay bằng chem chép.
 
THƯỞNG THỨC MÓN NÀY Ở ĐÂU?
Sea.Sóng, Địa Chỉ: 9B - B1 Hoa Lan, P.2, Q. Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh, Tel: 08 - 5172314