Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Dọn đậu phụ ra đĩa, rưới sốt, cho rong biển lên, dùng nóng.
 

- 2 miếng đậu phụ non.
- 50gr rong biển.
- 2 thìa cà phê tương cà.
- 2 thìa cà phê gừng xay.
- 1 quả cà chua chín.
- 1/2 bát nước dùng.
- 1 thìa cà phê bột năng.
- Bột nêm, dầu ăn.
thực Hiện:
- Rửa đậu phụ, cắt miếng vuông.
- Thái sợi nhuyễn rong biển.
- Bỏ hạt cà chua, băm nhuyễn.
- Hấp nóng đậu phụ.
- Đun nóng dầu, cho gừng xay vào xào, cho cà chua, tương cà, nêm gia vị, cho nước dùng vào.
- Cho chút bột năng pha loãng vào tạo độ sánh vừa.