Home » Nấu ăn ngon » Món Cuốn

- Bạn có thể nướng sơ xúc xích cho thơm hơn.
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 65.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 200g thịt ốc giác
- 200g xúc xích tỏi thái lát
- 1 thìa súp hành tỏi băm
- 1 thìa súp boa-rô bào mỏng
- 1/2 thìa cà-phê ớt bột khô
- 1 thìa cà-phê rượu trắng
- Xà-lách
- Muối tiêu.
Thực Hiện
- Xà-lách rửa sạch để nguyên lá. Thịt ốc giác chần sơ, cạo lớp đen để không bị đắng, ướp hành tỏi băm, rượu trắng, ớt bột, để 10 phút.
- Áp chảo thịt ốc giác nhanh tay. Cho boa-rô vào, nêm vừa ăn. Bày xà-lách lên đĩa, xếp xúc xích và ốc lên trên. Sau cùng rắc chút muối tiêu.