Chả cá từ lâu đã trở thành đặc sản đất Hà thành. Dù hiện nay có nhiều quán xá, nhà hàng chuyên về món ăn này, song để tìm
một nơi phục vụ chả cá theo đúng phong cách truyền thống thì không nhiều. Một trong số ít đó là nhà hàng Chả cá Ngư Ông.
Theo chủ nhà hàng, món chả cá chỉ ngon khi được chế biến từ nguyên liệu tươi. Từng miếng cá đem rán đến vàng rộm,
thơm phức. Khi ăn, bạn rưới nước mỡ đang sôi lên cá, ăn kèm với bún rối, lạc rang, húng láng... và chấm mắm tôm. Đặc biệt,
nhà hàng sử dụng lò than với nhiên liệu là than cây đước chuyển từ miền Nam ra. Nhà hàng được thiết kế thân thiện với nhiều
tấm gương phản chiếu ánh sáng vàng ấm áp. Nếu muốn không gian thoáng hơn, bạn có thể chọn chiếc bàn phía ngoài mặt tiền.
Địa chỉ> Chả cá Ngư Ông, 9 Trần Phú, Hà Nội. SĐT: (04) 3747 5995.