Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Địa điểm mới

Món Quảng ở Ân Nam

Đăng lúc 07:47 ngày 07/09/2013
Photo
Chủ quán vốn là người gốc Đà Nẵng, để chinh phục thực khách miền Nam, anh đã thuê cùng lúc cả đầu bếp Đà Nẵng và Sài thành. Cách này giúp "Sài Gòn hóa" những món ăn miền Trung vốn đơn giản về các vị mặn, ngọt như gà lên mâm, bánh tráng đập, chả cá om măng, mít trộn tôm thịt...
 
Bên cạnh nhu cầu ẩm thực, khách đến đây còn có thể hiểu thêm về cội nguồn dân tộc cới những khung ảnh ghi hình các thời kỳ phát triển văn hóa khác nhau của hai miền Nam Bắc.
Địa chỉ: Ân Nam quán, 59 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q. 1, TP. HCM. ĐT: (08) 3910 0988. Giá thức ăn từ 36.000 đồng.


Các bài viết khác:


Qua Tang Online