Cá Đối mục là một loài thuỷ sản có giá trị kinh tế cao. Sau gần 3 năm đầu tư, nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm, Công ty TNHH thuỷ sản Thanh Hương, đã sản xuất thành công giống cá này.
Giống cá Đối mục, thường được gọi là cá Loi (tên khoa học: Mugil Cephalus) là một trong 13 loài cá Đối hiện có trên thế giới. Đây là một loài thuỷ sản có giá trị kinh tế cao. Sau gần 3 năm đầu tư, nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm, mới đây một cơ sở sản xuất thuỷ sản ở tỉnh Quảng Bình là Công ty TNHH thuỷ sản Thanh Hương, đã sản xuất thành công giống cá Đối mục. Theo đánh giá của cac nhà chuyên môn thì đây là cơ sở đầu tiên ở nước ta và khu vực Đông Nam Á, sản xuất thành công con giống cá Đối mục bằng phương pháp nhân tạo.
Với tổng kinh phí đầu tư gần 3 tỷ đồng, Dự án triển khai nhập công nghệ sản xuất giống cá Đối mục nhân tạo, do Trung tâm khuyến nông - khuyến ngư Quốc gia phối hợp với Trường đại học thuỷ sản Nha Trang và Trường đại học Sơn Đông, Trung Quốc triển khai từ năm 2008 đến nay và được thực hiện tại trang trại của Công ty TNHH thuỷ sản Thanh Hương tại huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình. Cá Đối mục bố mẹ được khai thác tự nhiên tại vùng biển huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình và được đưa về nuôi dưỡng trong môi trường nhân tạo. Đến nay, số cá hậu bị đưa vào sinh sản gần 200 con, cá bố mẹ 126 con. Đợt đầu tiên đã cho sinh sản thành công trên 10 vạn cá giống con kích thước từ 5 đến 7cm . Ở điều kiện thích hợp, cá sinh sản đạt 70%, tỷ lệ sống trên 50%.
Cá Đối mục là một loài thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, được phân bố rộng rãi ở các thuỷ vực ven biển của các nước vùng nhiệt đới trên thế giới. Mục tiêu của dự án là sản xuất nhân tạo con giống tại Việt Nam, từ đó xây dựng các mô hình nuôi cá Đối mục thương phẩm trong cả nước, và trong một thời gian ngắn sẽ đưa cá Đối mục trở thành đối tượng nuôi chính của nghề nuôi cá biển ở nước ta. Theo đánh giá của các cơ quan chức năng, Dự án nhập công nghệ sản xuất nhân tạo giống cá Đối mục bước đầu đã thành công, đánh dấu một bước tiến mới của nghề nuôi trồng thuỷ sản của Việt Nam.
Tiếp nhận công nghệ sinh sản nhân tạo cá Đối mục, Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản Bộ thuỷ sản sẽ nhanh chóng hoàn thiện và có trách nhiệm chuyển giao cho các địa phương để chủ động tạo ra con giống, thúc đẩy nghề nuôi cá đối mục thương phẩm ở các vùng ven biển trong cả nước phát triển. Đây là hướng đi mới trong chiến lược phát triển của ngành thuỷ sản nước ta là khai thác triệt để diện tích mặt nước ven biển, tăng nhanh sản lượng nuôi trồng, phấn đấu đạt 2 triệu tấn sản phẩm thuỷ sản nuôi trồng mỗi năm, giai đoạn 2010-1015.