Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

- Với nguyên liệu chính là bánh mì, khi kết hợp với những loại nhân khác nhau, bạn sẽ cảm nhận vị ngon lạ miệng và độc đáo.
 
Nguyên Liệu:
- 2 ổ bánh mì đen
- 2 cây xúc xích
- 2 thìa súp sốt mayonnaise
- 1 thìa cà-phê bơ lạt
- 4 quả ô-liu đen
- Vài nhánh hành lá
Thực Hiện:
- Xúc xích thái làm đôi hoặc làm ba theo chiều dọc (tùy theo loại to hay nhỏ) rồi tỉa hình chiếc lá. Sau đó áp chảo cho vàng.
- Bơ đun chảy trong lò vi sống.
- Ô-liu đen tráng qua nước lọc, thái khoanh mỏng.
- Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, để ráo và tước sợi.
- Bánh mì thái thành 4 lát, mội lát dày khoảng 2cm. Cho bánh mì vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, chế độ lửa dưới trong vòng 3 phút.
- Quết bơ lên từng miếng bánh mì, cho từng lát xúc xích và ô-liu lên rồi rưới sốt mayonnaise.
- Dọn bánh mì đen xúc xích lên đĩa. Trang trí với hành lá tước sợi.
Mách bạn:
- Bạn có thể thay bơ lạt bằng bơ mặn nếu muốn bánh mì đen xúc xích đậm đà hơn.
- Bánh mì đen làm từ lúa mạch đen có giá trị dinh dưỡng cao, giá khoảng 14.000 đồng/ổ, bán tại các cửa hàng thực phẩm.