Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Cho nguyên liệu trộn vào đĩa, rưới nước bưởi lên, dùng ngay.
 
Nguyên liệu:
- 100gr ớt Đà Lạt.
- 100gr đậu Hà Lan.
- 100gr bông cải.
- 50gr tôm khô.
- 1/2 quả bưởi.
- 100gr xà lách.
- 3 củ hành tím.
- 2 thìa súp giấm.
- 1 thìa súp đường.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1/2 thìa súp dầu trộn salad.
Thực hiện:
- Thái hạt lựu ớt Đà Lạt, hành tím.
- Tước sơ đậu Hà Lan, cắt bông cải, chần qua nước sôi.
- Cắt khúc salad.
- Ngâm tôm khô với nước ấm 10 phút.
- Xé tơi bưởi, giữ lại 3 múi ép lấy nước.
- Hòa tan giấm, đường, bột nêm, dầu trộn salad, nước bưởi.