Canh cải thảo là một lựa chọn món canh hay cho những ngày bận rộn học tập hoặc công việc. Bạn có thể nấu canh cải thảo với tôm, thịt heo hoặc giò sống đều rất ngon đấy!
Nguyên liệu:- Cải thảo
- Hành lá
- Thịt heo
- Tiêu
- Gia vị cần thiết.
Thực hiện:- Ngâm rửa cải thảo thật sạch trong 20 phút, sau đó cắt thành khúc 5-7cm hoặc xắt sợi tùy ý thích. Rửa sạch thịt heo rồi cắt thành miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị và tiêu.
- Xào thịt heo sơ qua rồi đổ nước vào đun sôi.
- Khi nước đã sôi, bạn cho rau cải vào. Nấu đến khi rau chín thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cắt hành lá cho lên trên.
Nguồn: Kênh 14