Home » Nấu ăn ngon » Món Canh

Cho hành lá thái khúc vào, rắc thêm ít tiêu.
 
Nguyên liệu:
- 400g chân gà.
- 300g cần tây.
- 200g cà chua bi.
- 1/2 quả dứa.
- 2 nhánh hành lá.
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.
Thực hiện:
- Chân gà rửa sạch với nước muối, bỏ móng, chặt đôi theo chiều dài.
- Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, thái khúc dài 5cm.
- Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Dứa bổ đôi, thái lát dày 1cm.
- Đun sôi 800ml nước, cho chân gà vào nấu đến khi chín mềm. Sau đó, lần lượt cho dứa, cà chua, cần tây vào.
- Nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, nếm vừa ăn. Nấu thêm 3 phút, tắt bếp.