Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Món này dùng nóng với nước tương và sa tế rất ngon.
 
Nguyên liệu:
 
- 1kg sườn non
- 2 thìa súp sa tế
- 1 thìa súp sả xay
- 2 thìa cà phê bột nêm
- 1 thìa cà phê đường
- 2 quả đậu bắp
- 2 thìa súp dầu ăn
 
Cách làm:
 
Rửa sạch sườn non, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với sa tế, sả xay, bột nêm, dầu ăn, để khoảng 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị. Quạt than thật hồng, đặt miếng đá lên bếp. Đá nóng, cho sườn non lên, nướng vàng đều hai mặt. Nhúng đậu bắp vào nước ướp sườn, tiếp tục cho lên đá nướng với sườn.