Home » Nấu ăn ngon » Món Cơm

- Cơm lươn hương vị Nhật cho người mới nấu.
- Nếu đã từng một lần được nếm thử cơm lươn thì bạn sẽ nhớ mãi đấy.
- Để làm món này lên tầm nghệ nhân là rất khó nhưng chỉ là làm cơm ở nhà thì lại vô cùng đơn giản mà hương vị cũng được lắm.
- Với lươn thì bạn nên nhờ người bán hàng sơ chế sạch sẽ cho nhanh nhé!
 
Nguyên liệu:
- Lươn.
- Sốt Teryyaki.
- Cơm nóng.
Thực hiện:
- Cách làm món cơm lươn:
- Với lươn, các bạn lọc bỏ xương rồi rửa sạch bằng giấm và muối để lươn hết nhớt. Sau đó, lau khô và cắt thành từng miếng khoảng 7cm.
- Ướp lươn với sốt teriyaki trong khoảng 30'.
- Nếu nướng lươn bằng lò thì bạn để ở khoảng 200 độ C nhé! Nhưng ngon nhất thì nên nướng trên than. Chú ý quét nước ướp lên lươn trong khi nướng để miếng lươn không bị khô.
- Cuối cùng, xếp lươn vào bát cơm nóng.
- Chúc cả nhà ngon miệng.
 

Nguồn: Kenh14.vn