Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Cho đậu bắp ra đĩa, cho đồ xào lên, trộn đều trước khi ăn.
 
Nguyên liệu:
- 150gr tôm.
- 300gr đậu bắp.
- 50gr thịt nạc.
- 1 thìa súp mắm tôm Malaysia hoặc Việt Nam.
- Dầu ăn, đường, bột nêm.
- 1 thìa súp tỏi xay.
- 1 thìa súp gừng xay.
- 1 thìa súp ớt xay.
- 1 thìa súp sả xay.
Thực hiện:
- Rửa sạch tôm, bỏ chỉ đen ở lưng, lột vỏ, hấp chín.
- Rửa thịt nạc, xay nhuyễn.
- Hấp chín đậu bắp.
- Đun nóng dầu, cho tỏi, sả vào xào thơm, cho thịt bò vào xào chín.
- Cho gừng, ớt, vào nêm bột nêm, đường, mắm tôm.
- Cuối cùng, cho tôm vào xào khoảng 5 phút.