Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

- Trong 100g cam tươi cung cấp khoảng 50mg lượng vitamin C, đáp ứng 2/3 nhu cầu mỗi ngày của chúng ta.
 
Nguyên liệu:
- 200g xà lách xoăn
- 100g cà chua bi
- 300g cam
- 200g xoài cát xanh
- 20ml giấm nuôi
- 60ml dầu ăn
- 5g mù-tạt vàng
- Muối
Thực hiện:
- Xà lách xoăn nhặt lấy lá, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch, để ráo nước, thái khúc 2cm.
- Cà chua bi rửa sạch, bỏ cuống, bổ đôi theo chiều dọc hoặc tỉa hoa tùy ý.
- Cam tươi gọt vỏ, tách lấy múi, bỏ hạt.
- Xoài gọt vỏ, rửa sơ, để ráo, dùng dao bào sợi cho đều.
- Làm sốt dầu giấm: cho giấm, mù-tạt, 1 thìa cà phê muối vào bát, hòa tan đều. Rót dầu ăn từ từ vào rồi dùng đũa đánh lên cho tới khi sốt sánh lại thì dừng.
- Bạn xếp xà lách, cam, cà chua bi vào đĩa, rắc xoài lên, trước khi ăn khoảng 5 phút, bạn rưới đều sốt dầu giấm lên.