Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Mực nướng thơm dai chấm với nước sốt cay cay nữa thì tuyệt vời luôn!
 
Nguyên liệu
- 2 con mực
- 15g bơ
- Một ít muối và đường
- Que gỗ
Thực hiện
- Rửa sạch mực, cắt phần xúc tu để riêng, xoa muối vào để lột lớp vỏ bên ngoài.
- Dùng khăn thấm khô 2 mặt miếng mực.
- Cắt các đường dài 2-3cm dọc 2 bên miếng mực.
- Đun cách thủy bơ cho đến khi tan hết.
- Cho muối và đường vào rồi khuấy đều đến khi tan hết.
- Phết bơ lên mặt miếng mực rồi dùng 2 que gỗ xiên như hình bên.
- Nướng mực ở 180 độ C trong 20-25 phút. Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể nướng trên than nhé!