- Bạn nên chọn pa-tê có độ cứng, ít mỡ như pa-tê country (làm từ thịt, gan lợn), món ăn sẽ ngon hơn sau khi chế biến.
Thời gian thực hiện:20 phút
Giá: 70.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:- 200g pa-tê
- 2 thìa súp cà-phê tiêu sọ hạt
- 1 thìa cà-phê vừng trắng
- 1/4 thìa cà-phê muối
- Khuôn inox
- Dầu ăn
Thực Hiện:- Tiêu sọ rang trên chảo khô hơi sém (chotiêu thơm hơn) rồi cho vào cối giã nát.
- Vừng rang vàng, trộn tiêu, muối, vừng rồi đảo đều với pa-tê. Phết dầu ăn bên trong khuôn, cho pa-tê vào, nướng vàng trong lò. Dùng nóng với bánh mì.