- Bạn nên chọn cây sả có thân cứng, để ghim tôm vào dễ hơn.
Thời gian thực hiện: 10 phút
Giá: 35.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu- 3 lát thịt muối
- 6 con tôm sú
- 50g xà-lách
- 2 cây sả
- 1/4 thìa cà-phê tiêu
- Ít tương ớt
- Muối
- Dầu ăn
Thực Hiện- Tôm sú lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, ướp với muối, tiêu. Thịt muối thái đôi, cuộn quanh tôm rồi xiên vào cây sả.
- Đặt chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho thịt muối vào áp chảo sơ qua rồi đưa vào lò nướng chín tôm.
Dùng chung với xà-lách và tương ớt.