- Sau khi gọt vỏ lê, bạn ngâm nước muối pha loãng, lê sẽ không bị đen.
Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 88.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu- 500g tôm sú
- 1 thìa cà-phê hành tỏi băm
- 1 thìa cà-phê rượu vang đỏ
- 1 thìa cà-phê dầu hào
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 2 quả lê
- Muối tiêu
- Ớt chuông.
Thực Hiện- Tôm lột bỏ vỏ, rút chỉ đen, ướp hành tỏi băm, dầu hào, muối tiêu, rượu vang đỏ.
- Lê gọt vỏ, bổ đôi theo chiều ngang, khoét lõi, ướp muối tiêu. Ớt chuông thái khoanh, ướp hạt nêm
- Xếp vào khay một khoanh ớt chuông, nữa quả lê, tm6, một khoanh ớt chuông, trên cùng úp nửa quả lê lên rồi cho vào lò nướng chín vàng.