Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Từ lâu Hạt sen nổi tiếng là rất tốt cho sức khỏe, giúp an thần ngủ ngon, chống lão hóa. Sự Kết hợp hạt sen trong món gà xào làm nên món ngon cuối tuần tạo hương vị mới lạ, hấp dẫn, bổ dưỡng cho người thân, bạn bè.
 
Nguyên liệu:
- Hạt sen 30g
- Thịt gà lọc xương 300g
-Nấm hương 20g
- Hành xanh
- Các gia vị: đường, muối, hạt nêm…
Thực hiện:
- Nấm hương ngâm làm tương tự sau đó rửa sạch, thái làm đôi.
- Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt nêm, tiêu và để cho ngâm gia vị, rồi xào qua.
- Luộc hạt sen hoặc cho vào vào nồi hấp khi thấy sen bở mềm.
- Cho chảo dâu lên bếp đun sôi cho hành lên phi thơm.
- Tiếp theo bạn cho gà đã xào và cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, đảo đều tay nêm nếm cho vừa ăn để lửa nhỏ liu riu cho gà và hạt sen chín mềm.
- Cuối cùng rắc hành xanh thái nhỏ, múc ra đĩa hoặc bát cho thêm ít hạt tiêu vậy là bạn đã có một món ngon cuối tuần hấp dẫn, bổ sung năng lượng cho tuần mới!
 

Nguồn: Monanngon.net