Home » Nấu ăn ngon » Thập Cẩm

Bày món ăn ra đĩa. Thêm ít sốt mayonnaise khi dùng.
 
Nguyên liệu:
- 100g tôm đất.
- 150g ớt chuông.
- 1/4 củ hành tây tím.
- 1/2 quả chanh.
- Đường, muối, tiêu trắng, sốt mayonnaise.
- 1 thìa cà phê dầu ô-liu.
Thực hiện:
- Tôm đất cắt bỏ bớt râu, chân, hấp chín, để nguyên hay bóc vỏ tùy thích. Ớt chuông thái miếng nhỏ. Hành tây tím thái khoanh.
- Đun nóng dầu ô-liu trong chảo, cho rau củ vào xào nhanh tay.
- Hòa tan chút đường, muối, tiêu với nước cốt chanh, rưới vào tôm, rau củ trộn đều.