Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Dọn tôm ra đĩa, dùng kèm với xà lách, cà chua và tương ớt.
 
Nguyên Liệu:
- 150gr tôm sú.
- 1 thìa súp gấc, bỏ hạt.
- 1 thìa súp thịt gấc thái hạt lựu vừa ăn.
- 1 thìa súp tỏi, hành xay.
- Bột nêm, đường, dầu ăn.
- Xà lách, cà chua, tương ớt ăn kèm.
Thực Hiện:
- Làm sạch tôm, chẻ dọc lưng, lấy bỏ chỉ đen, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Đun nóng chút dầu khác, phi thơm tỏi và hành xay.
- Tiếp đến, cho gấc và thịt gấc vào xào khoảng 5 phút.
- Sau đó, cho tôm vào, đảo nhanh tay, nêm chút bột nêm, đường vừa ăn.