Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Cho mì ra đĩa, rưới sốt, rắc rau mùi, tiêu, dùng nóng.
 
Nguyên Liệu:
- 300gr mì Quảng.
- 100gr thịt bò, băm nhỏ.
- 2 quả cà chua, cắt hạt lựu.
- Ớt chuông, hành tím, cắt hạt lựu.
- Rau mùi (ngò).
- 2 thìa súp tương cà.
- 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương.
- 1 thìa cà phê đường.
- Bơ, bột nêm, tiêu, dầu ăn.
Thực Hiện:
- Chần mì Quảng với nước sôi, trộn mì với 1 thìa bơ.
- Đun sôi dầu, phi hành tím , cho thịt bò, ớt chuông, cà chua, tương cà, bột ngũ vị hương vào xào chung. Nêm gia vị.