Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Khi dùng, rưới sốt lên tôm.
 
Nguyên liệu:
- 200gr tôm (chọn loại lớn).
- 1 quả kiwi.
- 1 quả cam Mỹ.
- 1 quả chanh dây.
- 1 thìa súp ớt chuông đỏ, thái hạt lựu.
- 1 thìa súp giấm.
- 2 thìa súp đường.
- 1/2 thìa cà phê muối.
- 1/4 thìa cà phê tiêu xay.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- Que xiên.
Thực hiện:
- Lột vỏ tôm, ướp hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
- Gọt vỏ kiwi, thái mỏng.
- Bổ đôi cam, thái mỏng.
- bổ đôi chanh dây, lấy ruột.
- Cho giấm, đường, muối, ớt chuông vào chanh dây làm sốt.
- Xiên xen kẽ tôm, kiwi, cam, nướng chín.