Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Thái đậu phụ thành miếng, xếp ra đĩa, cho sốt lên, hấp 5 phút.
 
Nguyên liệu:
- 2 cây đậu phụ tròn.
- 150gr nấm linh chi, nấm rơm, nấm nút, nầm kim châm.
- 50gr thịt cua.
- 2 thìa cà phê tỏi, hành xay.
- 2 thìa súp nước dùng.
- 1 thìa cà phê bột năng.
- Dầu ăn.
- Gia vị: 1 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa súp tương ớt.
Thực hiện:
- Rửa nấm, thái nhỏ.
- Đun nóng dầu, phi hành, tỏi, cho thịt cua, nấm vào xào, nêm gia vị.
- Cho nước dùng đun sôi, cho bột năng pha loãng vào.