Những nghĩa trang đẹp nhất thế giới
Đăng lúc 15:33 ngày 14/04/2014
Một ngày cùng phở 24
Đăng lúc 08:16 ngày 27/10/2006
|
Ngoài thịt bắp và xương tạo chất ngọt cho phở, nước dùng còn phải có một số gia vị khác để nước troong và ngọt, thơm mà vẫn không mất đi hương vị vốn có của phở. Đó là hương thơm tự nhiên của cây quế, vị ngọt đậm đà của củ cải và một tí gừng khử mùi hôi, một tí ớt cay nồng của ớt cùng vô số hành lá, rau thơm và giá trụng… Tất cả hòa lẫn vào nhau tạo nên sự hấp dẫn kỳ diệu.
Khác với một số nơi, phở 24 được thiết kế nhẹ nhàng với gam màu xanh nhạt trên tường cùng với những chiếc bàn, ghế gỗ bằng thông đen, vừa nhẹ vừa thoải mái đã làm nỗi bật lên những đường nét trang trí khá hài hòa từ chiếc đèn lồng ấm áp đến bức tranh treo tường ngộ nghĩnh... Thưởng thức phở trong căn phòng máy lạnh mát mẽ, yên tĩnh của phở 24, sẽ giúp thực khách ngon miệng và cảm nhận chính xác hương vị đặc trưng của phở hơn. Một buổi sáng lúc mặt trời vừa ló dạng, bóng người lác đác trên đừơng, là lúc hương vị thơm ngon của một tô phở nóng sốt sẽ cho bạn cảm giác tuyệt vời nhất. Vào mùa hè, cảm giác khi thưởng thức một tô phở ngon, được ví như lên thiên đàn. Mà ở đó bạn sẽ chìm đắm trong hương vị ngọt ngào, tinh túy nhất của tô phở, dù chỉ là một luồng gió thoảng qua mái tóc, bạn những tưởng mình đang đứng giữa đại dương bao la...
Trong giá lạnh của mùa đông, một tô phở nóng sẽ đem lại sắc màu trong đôi môi nhợt nhạt của bạn. Nhiều nhà văn lại miêu tả tô phở gà như một “ thiếu nữ”, không đậm đà như phở bò, đơn giản chỉ vài lát thịt bò phủ trên sợi phở trắng tinh lẫn với màu xanh của hành lá và màu đỏ của ớt, hòa quyện cùng nước dùng làm cho phở gà thật khác so với “chàng trai mạnh mẽ” của phở bò. Trời vào thu trong sáng và tĩnh lặng, thưởng thức một tô phở gà để bắt đầu ngày mới sảng khoái, vui vẻ hơn.
Thưởng thức hương vị tuyệt vời của phở cùng với những ly trà nóng là thú vị nhất.
Ngoài ra, đến Phở 24 bạn bạn còn được chiêm ngưỡng loại cà phê Việt Nam khá độc đáo, đó là cà phê không chứa hàm lựơng Cafêin, nên khi thưởng thức, bạn sẽ không bị mất ngủ, đặc biệt là tốt cho phái nữ.
