Home » Khác

Một nghiên cứu mới đã cho thấy ăn nhiều sôcôla là một trong những cách tốt nhất để giảm cân, theoDaily Mail.

 

 

Hầu hết mọi người đều cho rằng nên nói không với một thực phẩm nhiều năng lượng như sôcôla nếu muốn giảm cân. Tuy nhiên, sự thật hoàn toàn ngược lại.

 

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Granada (Tây Ban Nha) đã tiến hành nghiên cứu chế độ ăn uống của 1.500 thanh thiếu niên trong độ tuổi từ 12 và 17 trên 9 quốc gia của châu Âu.

 

Họ phát hiện ra rằng những người thừa nhận ăn nhiều sôcôla có lượng chất béo thấp hơn nhiều so với những người khác. Ngoài ra, họ cũng tìm thấy những tác động tích cực của sôcôla đối với sự tuần hoàn máu, huyết áp và sức khỏe tim mạch.

 

Nghiên cứu này đã củng cố thêm kết luận trước đó của Đại học California (Mỹ) cho rằng những người ăn sôcôla thường xuyên sẽ có ít chất béo cơ thể. Điều này có thể là do dù chứa nhiều calo nhưng các chất có trong sôcôla lại thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, vì thế giúp làm tiêu hao bớt chất béo từ các thực phẩm khác.  

 

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Cambridge (Anh) cũng cho thấy những người thưởng thức sôcôla mỗi ngày sẽ giảm 29% khả năng đột quỵ và giảm 37% khả năng mắc bệnh tim so với những người kiêng hoàn toàn.

 

Theo Phạm Như Quỳnh (thanhnien.com.vn )
Ảnh: Daily Mail