Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

- Nếu không thích ăn những món nhiều dầu mỡ, bạn có thể rim cá cơm thay vì rán. Ngoài ra, món cá cuộn kèm rau sống cũng rất ngon.
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 15.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 2 bánh tráng vừng
- 200g cá cơm
- Hành tỏi băm
- 1 bát nước mắm chua ngọt
- 1 thìa súp nước mắm
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- Dầu ăn
- Rau bạc hà.
Thực Hiện
- Cá cơm làm sạch, để ráo, ướp với hành tỏi, nước mắm, hạt nêm. Sau đó cho lên bếp rán giòn cá cơm với dầu ăn, vớt ra để ráo.
- Bánh tráng vừng nướng vàng rồi nhúng nước, cắt iếng vừa dùng. Khi bánh tráng mềm, cho cá cơm rán, rau bạc hà vào rồi cuộn tròn.
Dùng ngay với nước mắm chua ngọt.