Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

- Không nên xào bí đỏ chín quá, sẽ vỡ vụn mất ngon.
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 55.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 1 quả bí đỏ
- 200g tôm
- 100g nấm đông cô tươi
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê tiêu
- 1/2 thìa cà-phê tỏi
- Dầu ăn
Thực Hiện:
- Bí đỏ bổ đôi, nữa quả hấp chín, nữa quả còn lại gọt vỏ, thái que rồi chần sơ. Tôm lột vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Tỏi băm nhuyễn.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn. Cho bì đỏ vào xào. Tiếp đến cho tôm, nấm đông cô thái đôi rồi nêm hạt nêm và tiêu. Tắt bếp, dùng nóng với cơm trắng.