Home » Nấu ăn ngon » Món Chè

- Đậu xanh sẽ nhanh mềm nếu bạn ngâm qua nước ấm và để qua đêm.
 
Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 100g đậu xanh
- 400g bạch quả
- 1 hộp đậu đỏ
- 1 nhúm trần bì
- 1/2 lít nước cốt dừa
- 300g đường
- 1 bó lá dứa
- 1 lít nước.
Thực Hiện:
- Đậu xanh và trần bì ngâm mềm. Bạch quả tách hạt.
- Nấu sôi nước cho lá dứa, đậu xanh và bạch quả vào nấu nhừ. Vớt bạch quả ra xay nhuyễn một nữa.
- Kế tiếp cho trần bì, bạch quả, đường và nước cốt dừa, đậu đỏ hộp vào nấu sôi.
Thưởng thức: dùng nóng, lạnh đều ngon.