Home » Nấu ăn ngon » Món Chay

♥ Hương thơm quyến rũ của dâu tây tươi hòa quyện với vị kem béo ngậy xen lẫn bánh quy giòn tan sẽ khiến bạn không thể bỏ qua món tráng miệng ngon tuyệt này được!
 
Nguyên liệu:
- Dâu tây - 500gr
- Đường - 90g
- Bánh quy bơ - 1 chén (100gr)
- Bơ - 2 thìa (28gr)
- Kem pho mát - 360gr
- Kem chua (sữa chua) - ½ chén (125ml)
- Kem tươI - 1 chén (250ml)
- Đường bột - 1 thìa
- Lá bạc hà.
Thực hiện:
- Đập bánh quy vụn như bột rồi cho ra tô
- Cho 1 thìa đường và thêm 2 thìa bơ chảy trộn đều
- Trộn hỗn hợp kem pho mát, kem chua, đường
- Lấy 1 chiếc tô khác đánh kem tươi lên cho đến khi đặc quánh lại. Sử dụng thìa cán dài, quấy nhẹ hỗn hợp kem phó mát với kem tươi
- Thái lát mỏng dâu tây, rắc 1 thìa đường lên và xóc đều
- Chuẩn bị 4 chiếc cốc thủy tinh. Xúc 1 thìa vụn bánh quy cho xuống đáy cốc
- Đổ đầy 1 lớp kem lên trên
- Thêm vài miếng dâu tây rồi đến 1 lớp vụn bánh quy, kem và dâu tây nữa cho đầy cốc
- Trang trí lá bạc hà ở phía trên
- Đặt trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ đồng hồ trước khi ăn.
 

Nguồn: Daynauan.net