Home » Nấu ăn ngon » Khác

Dọn mì ra đĩa, cho sốt bò bằm lên trên, rắc rau quế tây lên, dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 100gr mì đen.
- 120gr thịt bò.
- 50gr cà chua.
- 5gr tỏi xay.
- 10gr hành tây.
- 15gr lá quế tây.
- 5gr sốt cà.
- 20ml dầu ôliu.
- Muối, tiêu.
Thực hiện:
- Đun sôi nước, cho mì vào luộc khoảng 5 phút, lấy ra trụng sơ với nước sôi.
- Rửa cà chua, bỏ hạt, băm nhuyễn.
- Hành tây thái múi cau nhỏ.
- Đun nóng dầu, cho hành tây, tỏi xay vào xào thơm.
- Tiếp tục, cho bò, cà chua vào xào săn.
- Cuối cùng cho sốt cà vào, nêm muối, tiêu.