Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Chỉ với nguyên liệu chính là nấm, nhưng khi cho thêm tỏi bằm vào, hương vị đã khác hẳn. Đây sẽ là món ăn thêm phần thi vị cho bữa cơm gia đình.
 
Nguyên liệu:
- Nấm đùi gà - 450 gr
- Sa tế - 2 muỗng cafe
- Tỏi bằm - 2 muỗng cafe
- Dầu hào - 2 muỗng cafe
- Một ít đường, bột gà và dầu ăn.
Thực hiện:
- Nấm đùi gà cắt khúc khoảng 12 cm, bỏ phần tai nấm, rửa sạch. Chần sơ nấm qua dầu hào, sau đó luộc khoảng 1 phút rồi vớt ra.
- Cho 2 muỗng cafe dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi bằm với sa tế. Cho nấm vào xào, đảo đều cùng với 1 ít nước tương để nấm có màu sắc đẹp.
 

Nguồn: Daynauan.net