Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

- Chỉ trộn trước khi ăn 2 phút để salad không bị nát.
 
Nguyên Liệu:
- 100g măng trúc
- 200g xà-lách
- 6 quả ô-liu
- 10 quả cà chua bi
- 1/2 củ hành tây
- 2 quả trứng gà
- 50g xà lách xoong
- 200g tôm
- 1 thìa súp giấm
- 1 thìa sốt mayonnaise
- 1 thìa súp mù tạt vàng
- 1 thìa súp đường
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa súp dầu ô-liu.
Thực Hiện:
- Măng trúc thái khúc 3-4cm, trụng sơ.
- Cà chua bi thái làm đôi.
- Xà-lách và xà-lách xoong rửa sạch, để ráo.
- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, thái múi cau.
- Tôm luộc chín, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen.
- Ô-liu thái khoanh. Hành tây thái sợi.
- Làm nước sốt: QUậy tan đều giấm, sốt mayonnaise, mù tạt vàng, đường, hạt nêm và dầu ô-liu.
- Trộn đều xà-lách, xà-lách xoong, cà chua, hành tây, quả ô-liu, măng trúc, tôm, trứng gà với nước sốt.
- Cho salad trộn măng ra dĩa. Dùng ngay.