Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

- Bạn nên luộc ốc tỏi vừa chín tới. Nếu luộc lâu quá, thịt ốc bị dai.
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 75.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 6 con ốc tỏi luộc chín
- 100g cà chua bi
- 1 củ khoai tây
- 1 cây xúc xích
- 1 thìa cà-phê sa tế
- Hành lá, tỏi băm, hạt nêm
- Gia vị trộn: 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp sốt mayonnaise và nước tương, 20g boa-rô phi, rau mùi, 1/3 thìa cà-phê wasabi, 1 thìa cà-phê nước cốt chanh.
Thực Hiện
- Ốc lấy thịt, bỏ ruột đen, thái miếng vừa ăn, xào với sa tế, tỏi, nêm hạt nêm. Xúc xích, khoai tây thái quân cờ.
- Trộn đều ốc, xúc xích, cà chua bi đã rửa sạch, hành lá thái nhỏ với gia vị trộn.