Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

Gỏi Cuốn Thịt

Đăng lúc 10:44 ngày 21/09/2010
Gỏi Cuốn Thịt
- Bạn có thể thái thịt nạt thành sợi và trộn chút thính vào làm nhân, món ăn sẽ có vị rất lạ.
 
Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 50.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100g thanh cua
- 100g thịt xay
- 1 củ cà-rốt
- 1/2 củ hành tây
- 100g rau sống
- 1 xấp bánh pía
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- Tiêu xay, dầu ăn, hành lá, nước mắm chua ngọt.
Thực Hiện
- Thanh cua, cà-rốt và hành tây thái sợi. Hành lá trụng sơ
- thịt xay xào chín, nêm hạt nâm và tiêu rồi cho cà-rốt, hành tây và thanh cua vào xào chín
- trải bánh pía ra, xếp rau sônlen56, cho nhân vào giữa, cuốn tròn,dùng hành lá buộc quanh cho chặt. Chấm với nước mắm chua ngọt.



Qua Tang Online