Home » Nấu ăn ngon » Món Hấp

Mặn, thơm, mềm, béo.
 
Nguyên liệu:
 
- 250g thịt sườn heo muối
- 5g rượu vàng
- 5g bột ngọt
- 5g hành
- 5g gừng
- 10g đường trắng
 
Cách làm:
 
Cạo sạch lông thịt muối, bỏ xương, rửa sạch, ướp rượu, đường, bột ngọt, hành, gừng rồi đặc vào lồng hấp 40 phút; thịt nguội, cắt lát bày ra đĩa.