Home » Nấu ăn ngon » Món Canh

Món này dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 100g nấm hương.
- 1/2kg thịt vịt.
- 1kg cải bẹ xanh.
- 1 quả ớt sừng.
- 2 thìa súp hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt gà).
- 1 thìa súp đường.
- 2 lít nước, gừng.
Thực hiện:
- Thịt vịt làm sạch, nấu với 2 lít nước, vớt ra chặt thành từng miếng mỏng.
- Cho cải bẹ xanh thái nhỏ và nấm hương thái miếng vừa ăn vào nước luộc vịt, đun sôi, nêm gia vị rồi tắt lửa, thả gừng và ớt sừng thái sợi vào.