Home » Nấu ăn ngon » Món Canh

Món này dùng nóng sẽ ngon hơn.
 
Nguyên liệu:
- 100g cà rốt.
- 200g thịt nạc.
- 100g măng tây.
- 100g nấm rơm.
- 100g đậu Hà Lan.
- 1 lít nước dùng.
- 1 thìa súp hạt nêm.
- 1 thìa súp đường.
Thực hiện:
- Cà rốt tỉa hoa, thái lát. Thịt nạc băm hoặc xay nhuyễn, nêm 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp đường, vo viên tròn. Măng tây rửa sạch, tước sơ phần ngoài. Đậu Hà Lan, nấm rơm rửa sạch.
- Đun sôi nước dùng, thả cà rốt, đậu Hà Lan, nấm rơm vào, nêm hạt nêm, đường rồi cho thịt viên vào, sau cùng cho măng tây vào nầu chín.