Home » Nấu ăn ngon » Món Cuốn

- Để vỏ bánh đẹp, rán tôm với nhiệt độ trung bình.
 
Giá: 260.000 VNĐ/ phần
Ngyên Liệu:
- 3 con tôm sú
- 1 hộp bột bánh phyllo
- 1 củ cải trắng
- 28 lá húng quế
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 quả ớt sừng đỏ
- 1 thìa cà-phê hành tây băm
- 1 thìa súp dầu ô-liu
- Muối
Thực Hiện:
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chừa đuôi. củ cải trắng bào vỏ, thái hình que, luộc chín. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.
- Cuộn 1 con tôm, 5 lá húng quế trong bột bánh phyllo. Rán chín vàng.
- Xào nhanh hành tây, ớt, thêm 1/2 bát nước, nêm ít muối, xay nhuyễn.
- Húng quế: 3 lá rán với dầu để trang trí, 10 lá xay nhuyễn với dầu ô-liu.