Home » Nấu ăn ngon » Món Canh

Dùng nóng với bánh mì hay cơm trắng.
 
Nguyên liệu:
- 200gr xúc xích cocktail heo.
- 1 củ cà rốt.
- 50gr đậu trắng.
- 1 củ hành tím.
- 1 hộp tương cà cô đặc nhỏ.
- 1 tô nước dùng.
- 3 thìa cà phê bột nêm.
- 2 thìa cà phê đường.
- 2 thìa cà phê bơ.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- Tiêu.
Thực hiện:
- Cà rốt thái miếng vừa ăn.
- Hành tây tím thái múi cau.
- Đun nóng bơ, phi thơm tỏi xay.
- Cho tương cà vào xào nhanh tay, thêm nước dùng.
- Cho cà rốt vào nấu chín, tiếp theo là đậu trắng.
- Cho xúc xích vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng cho hành tây tím vào.
- múc xúc xích ra đĩa, rắc ít tiêu.