Home » Nấu ăn ngon » Món Hấp

Lạp xưởng thơm ngon, dư vị đậm đà.
 
Nguyên liệu:
 
- 150g lạp xưởng
- 6 lá bách diệp
- 5g rượu vang
- 3g bột ngọt
- 3g muối
- 5g hành
- 5g gừng
 
Cách làm:
 
1 Cho lá bách diệp, bột ngọt, muối, hành, gừng vào nồi nước sôi nấu sơ rồi vớt ra trải trên bàn; cho lạp xưởng vào lá bách diệp rồi cuốn lại, buột chặt.
2. Cho các cuốn bách diệp, hành, gừng, rượu vào thố rồi đem hấp 30 phút; lấy cuôn ra, để nguội, cắt lát bày ra đĩa.