Home » Nấu ăn ngon » Thập Cẩm

Cho bột chiên ra đĩa với sốt thịt bò.
 
Nguyên liệu:
- 1/2kg bột chiên khoai môn.
- 1 thìa súp hắc xì dầu.
- 200g thịt bò.
- 2 quả cà chua.
- 1/2 củ hành tây.
- Tương cà, tương ớt.
- 2 thìa cà phê hạt nêm.
- 1 thìa cà phê đường.
- 4 quả trứng gà.
- Hành lá, dầu ăn.
Thực hiện:
- Bột chiên thái miếng vuông vừa ăn. Thịt bò thái sợi. Cà chua bỏ hạt, thái que. Hành tây thái sợi. Hành lá thái khúc.
- Rán bột chiên trong chảo chống dính, thêm trứng, hành lá. Đun nóng dầu ăn trong chảo khác, cho hành tây vào xào, thêm thịt bò, cà chua, nêm gia vị.