Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Dùng nóng, kèm rau xà lách, cải mầm, chấm với tương ớt.
 
Nguyên liệu:
- 1 quả bí ngòi.
- 200gr cá hồi xông khói.
- 50gr phô mai miếng.
- 30gr xà lách.
- 20gr cải mầm.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp tương ớt.
Thực hiện:
- Rửa bí ngòi, để nguyên vỏ, thái lát thật mỏng dọc theo chiều dài quả bí.
- Thái mỏng cá hồi, ướp với bột nêm, để khoảng 15 phút cho cá ngấm đều gia vị.
- Bào mỏng phô mai.
- Trải miếng bí ngòi ra khay, cho phô mai, cá hồi lên trên, cuộn lại.
- Xếp bí cuộn vào lò, nướng chín vàng, lấy ra dĩa.